락투코피크린1 상추의 영양학적 가치와 수면 건강에 미치는 영향 잠이 잘 오는 이유를 과학적으로 알아보기요새 이상 기후인 폭염으로 상추값이 많이 올랐다고 하는 데 상추가 우리 건강에 어떤 도움을 주는지 영양학적으로 살펴보아요. 상추는 우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 대표적인 잎채소입니다. 삼겹살이나 쌈밥을 먹을 때 곁들이는 채소 정도로 생각하기 쉽지만, 상추에는 비타민과 무기질, 식이섬유뿐 아니라 **락투신(lactucin), 락투코피크린(lactucopicrin)**과 같은 독특한 식물성 생리활성 물질도 들어 있습니다. 특히 최근에는 상추와 수면의 질 사이의 관계를 연구한 논문들이 발표되면서 관심이 높아지고 있습니다.그렇다면 상추를 먹으면 정말 잠을 잘 잘 수 있을까요? 결론부터 말하면 상추가 수면에 도움을 줄 가능성을 보여주는 연구 결과가 있습니다. 다만 일반적인.. 2026. 8. 23. 이전 1 다음
